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赭石蘑菇汤

编辑:小豹子/2018-05-05 12:35

赭石蘑菇汤的做法详细介绍

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赭石蘑菇汤的简介及特色

特点:鲜嫩味美。
功效:降气、扶正。

代赭石性味寒微苦,有平肝降逆,止呕止血等功效。据研究,它含有三
凤凰彩票欢迎你(5557713.com)氧化二铁及钛、镁、砷盐等成分。代储石对食道癌之呕吐痰涎、胸膈满闷、大便秘结等症,有较好的治疗作用。另外,它还常常用于治疗肝胃气逆所致的呃逆、噫气、呕吐、气喘等症。 菜系及功效:药膳偏方

赭石蘑菇汤的制作食材:

生猪石50,克,蘑菇200,克,嫩鸡块100,克,水发黑木耳25,克,细盐5克,熟猪油15,克,香油6,克,味精少许,胡椒粉2,克,黄酒20,克,酱油10克。

赭石蘑菇汤的做法详细步骤

1.将生储石打碎,加水1凤凰彩票网(5557713.com)500毫升,煎至1000毫升时去渣留汁待用。

2.将蘑菇洗净切块待用。

3.锅内放熟猪油烧热,用酱油炝锅,加储石水1000毫。升,开后下入鸡块,用小火炖烂。

4.将蘑菇块、黑木耳下锅中煮3~5分钟,加入细盐、味精、胡椒粉、黄酒,淋上香油即成。 美食分享,让更多人知道

赭石蘑菇汤

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