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沙锅黄豆炖牛肉

编辑:小豹子/2018-04-27 12:23

沙锅黄豆炖牛肉的做法详细介绍

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沙锅黄豆炖牛肉的简介及特色

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分类标签:家常菜谱补虚养身食谱补气食谱老人食谱青少年食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺原炖
食材明细
牛肉(后腿)500克
大豆200克
8克10克
大葱15克

沙锅黄豆炖牛肉的做法详细步骤

1. 黄豆洗净,用温水略泡;
2. 牛肉洗净,切成3厘米见方、2厘米厚的块;
3. 牛肉放入锅内,加水略烫,捞出洗净;
4. 葱切段;
5. 姜切片备用;
6. 黄豆、牛肉放入沙锅内,加入适量清水,放入葱段、姜片,用大火烧沸;
7. 撇去浮沫,转小火慢炖;
8. 把快酥烂时加入适量精盐,炖烂即成。 美食分享,让更多人知道

沙锅黄豆炖牛肉

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