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补气益血的红参鸡汤

编辑:小豹子/2018-05-12 14:12

补气益血的红参鸡汤的做法详细介绍

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补气益血的红参鸡汤的简介及特色

红参有很好的补元气、补脾肺、生津安神的作用,特别适于在秋、冬两季季节食用。像我这种易疲劳、气短喘促、手脚冰凉怕冷的人服用红参也有改善的效果。但红参常常伴有苦味,和鸡肉一起炖可以消除部分苦味,我还放了桂圆和红枣,也能消除红参的口味,是一道滋补强身,适合冬季的补气益血鲜汤,据说还有抗衰老的功效哦。在此,凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)我想强调下食补是因人而异的,我们要弄清自己的体制再进补。就像这道【红参鸡汤】,虽是一道不错的冬季滋补汤,但阴虚火旺、高血压未受控制者就不太适合喝,而且我在汤里放了桂圆,也不适合孕妇。
分类标签:美味粥汤补气食谱补血食谱气血双补食谱肢寒畏冷食谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间1小时以上制作难度简单
食材明细
半只(约重750g)红参10g
红枣6粒桂圆干10g
适量

补气益血的红参鸡汤的做法详细步骤

补气益血的红参鸡汤的做法图片第1步1、鸡处理好洗净沥干,剁成小块;补气益血的红参鸡汤的做法图片第2步2、准备好辅料并冲洗干净;补气益血的红参鸡汤的做法图片第3步3、将鸡块及所有辅料全部放入瓦罐;补气益血的红参鸡汤的做法图片第4步4、往瓦罐中加入1.2L左右的纯净水;补气益血的红参鸡汤的做法图片第5步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)5、盖上瓦罐,移入电子炖盅内,往炖盅内加入足够量的开水,盖上炖盅盖子,插入电源,调自动挡隔水炖3小时;补气益血的红参鸡汤的做法图片第6步6、时间到断开电源,抬出瓦罐,适量盐调味即可。

补气益血的红参鸡汤的做法小贴士

1.食材和水量可根据炖盅的大小适当增减,我的瓦罐容量为2.2L左右;
2.瓦罐放入电子炖盅后加的水量也注意不要超过最高警戒;
3.不用电子炖盅直接用深锅隔水炖也可以,时间根据火力适当调整;
4.不用炖盅隔水炖,把食材放入汤锅中煲也行,一般大火煮滚后,转小火煲2小时左右。 美食分享,让更多人知道

补气益血的红参鸡汤

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