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杨梅果酱

编辑:小豹子/2018-04-07 19:25

杨梅果酱的做法详细介绍

杨梅果酱的菜谱图片 分享杨梅果酱的做法,让更多人知道
凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)分类标签:甜品/点心
主要工艺
食材明细
杨梅果肉500G冰糖80G
麦芽糖120G
柠檬1个

杨梅果酱的做法详细步骤

杨梅果酱的做法图片第1步1、杨梅洗净,用盐水浸泡一下后取果肉放入锅中,称了一下约500G杨梅果酱的做法图片第2步2、柠檬取柠檬汁放入锅中杨梅果酱的做法图片第3步3、放入冰糖80G杨梅果酱的做法图片第4步凤凰彩票欢迎你(5557713.com)4、放入麦芽糖120G,搅拌均匀杨梅果酱的做法图片第5步5、开小火,不停搅拌杨梅果酱的做法图片第6步6、熬出水分后开中火,不停搅拌杨梅果酱的做法图片第7步7、慢慢水分蒸发,冒出均匀的大糖泡杨梅果酱的做法图片第8步8、水分收浓至如图量,装入干净的瓶中杨梅果酱的做法图片第9步凤凰彩票网(5557713.com)9、成品~杨梅果酱的做法图片第10步10、成品~

杨梅果酱的做法小贴士

自制果酱不能怕甜,不甜存不住
容器也要用开水烫干净以后擦干制造尽量无菌的状态

果酱的自制方法应该算是一通百通的
差别在果胶含量高的水果熬出来就会比较浓稠
这类麦芽糖的量可以少用,我另外喜欢加些冰糖,为了颜色明丽

杨梅不太好存放,而经常又是论筐计算来卖的
我家亲爹连着摘了两筐给我送来,也不敢一次都吃了怕上火
索性熬几瓶果酱备着,用来做蛋糕做面包酸酸甜甜的
杨梅果酱不出数,外面可还买不着这种的 美食分享,让更多人知道

杨梅果酱