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红焖羊肉(压力锅版)

编辑:小豹子/2018-06-09 12:03

红焖羊肉(压力锅版)的做法详细介绍

红焖羊肉(压力锅版)的菜谱图片 分享红焖羊肉(压力锅版)的做法,让更多人知道

红焖羊肉(压力锅版)的简介及特色

每到冬天降温刮风,就想吃点暖乎乎的菜,迷人的红烧羊肉当然是首选啦,鲜美可口,肥而不腻,一大口吃下去,好满足的感觉。是不是有人多菇凉们和我一样,一到冬天就手脚冰凉呢?怕冷的菇凉们在冬季可以适当多吃些羊肉,滋补又暖身。羊肉富含蛋白质和铁质,可以祛寒气,温补气血,滋养身体。冬季多吃些能帮助身体暖洋洋的食物,把寒气赶跑了,脸上气色会红润,还能提高身体的免疫力!之前用发过用铸铁锅做的红烧羊肉,今天换个工具,用电压力锅做,到底是省时间多了,家有压力锅的,冬天煲羊肉可以试试哦,对于我这样的懒人来说,省时省力的方法是最让我喜欢的~
分类标签:家常菜谱肢寒畏冷食谱
食材明细
带皮羊腿肉500g胡萝卜一根
土豆一个京葱一段
一大块
香叶凤凰彩票网(5557713.com)桂皮
八角
生抽一汤匙老抽一汤匙
料酒一汤匙冰糖半汤匙

红焖羊肉(压力锅版)的做法详细步骤

红焖羊肉(压力锅版)的做法图片第1步1、羊肉切小块,放入锅中,加入冷水,放一块姜一汤匙料酒,煮开(开着盖子)后继续煮两分钟,捞出洗净沥干。红焖羊肉(压力锅版)的做法图片第2步2、炒锅烧热放一汤匙油,爆香爆香京葱和姜片,接着倒入羊肉块煸炒出香味。红焖羊肉(压力锅版)的做法图片第3步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)3、加一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒炒匀。红焖羊肉(压力锅版)的做法图片第4步4、步骤3材料全部倒入电高压锅,加半汤匙冰糖、一片香叶、一块桂皮、一个八角、干辣椒两个,再倒入200ml开水。红焖羊肉(压力锅版)的做法图片第5步5、电高压锅,压力选择高压,时间设定25分钟,盖紧盖子装上泄压阀,开始工作。红焖羊肉(压力锅版)的做法图片第6步6、此时把土豆和胡萝卜去皮切滚刀块,入炒锅用茶匙色拉油小火煸炒两分钟,关火备用。红焖羊肉(压力锅版)的做法图片第7步7、电压力锅停止工作泄压后,打开锅盖,倒入炒过的土豆胡萝卜块,盖上盖子不要盖紧。红焖羊肉(压力锅版)的做法图片第8步8、选择辅助烹饪按钮。红焖羊肉(压力锅版)的做法图片第9步9、煮20分钟即可关闭电源,装盘出锅。

红焖羊肉(压力锅版)的做法小贴士

1. 羊肉焯水的时候不要加盖,让羊肉的膻味边煮边散发出去。
2. 土豆和胡萝卜事先用油煸炒下,一来煮完能保持比较完整的形状,而来后面烹饪的时候比较省时间。
3. 煮羊肉建议用京葱而不是小葱,京葱能更好的去除羊膻味。 美食分享,让更多人知道

红焖羊肉(压力锅版)