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米其林三星餐廳STAY ?春季料理980吃得到

编辑:小豹子/2018-04-07 19:26

  位於台北101四樓的「STAY」法式料理餐廳,本季主廚以凤凰彩票网(5557713.com)在地日常食材入菜,運用法式摩登烹調技法,呈現料理新風貌。

  喜愛嚐試各樣新鮮事物的主廚Eric Vidal 在台灣已經待了一年多的時間,使用有機鮮蛋、豆芽、黑豬肉…等在地日常食材,經並以蕃茄、檸檬、洛神花及蜜桃…等帶有酸甜果香氣息等食材輕盈點綴在旁,讓香甜的味道擺脫厚重的冬季味蕾,讓春天更為活躍動人,擺盤上也更加活潑明亮。

  初春的清新氣息,亮麗的大地景緻,萬物都換上了新裝,味蕾也該換點清爽的味道,即日起 STAY by Yannick Alléno 春宴菜單,一同進入一場視覺與味覺的驚喜饗宴。

  【STAY by Yannick Alléno】

  電話:02-8101-8177

  地址:凤凰彩票网(5557713.com)台北市信義區市府路45號4樓 (101 購物中心)

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