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绿豆的功效与作用 这样做绿豆汤更鲜美

编辑:小豹子/2018-05-22 21:25

凤凰彩票网(5557713.com)  绿豆是我们常见的谷类食物,一般在米粮店或者在超市都是有的卖的。绿豆的家常菜有:绿豆汤、绿豆沙等。那么大家知道绿豆的功效与作用吗?绿豆汤怎么做呢?绿豆禁忌人群有哪些呢?感兴趣的朋友请看下文吧。

  绿豆的功效与作用

  1、清热解毒

  高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

  2、抗菌抑菌作用

抗菌抑菌作用

  绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

  3、具有抗过敏作用

  可以抑制荨麻疹等疾病。

  4、降血脂作用

  绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

  5、保护肾脏

凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)减少蛋白分解,保护肝肾

  减少蛋白分解,保护肝肾。

  绿豆汤怎么做

  材料:绿豆、冰糖。

  做法

  1、将准备好的绿豆,挑一下,把一些坏豆挑出来。

  2、接着,用凉水把绿豆浸泡半个小时左右。然后清洗干净,备用。 

绿豆的功效与作用 这样做绿豆汤更鲜美

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