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海参雪莲子黄米粥

编辑:小豹子/2018-05-04 11:38

海参雪莲子黄米粥的做法详细介绍

海参雪莲子黄米粥的菜谱图片 分享海参雪莲子黄米粥的做法,让更多人知道

海参雪莲子黄米粥的简介及特色

最近常有闺蜜问我:繎子 你每天这样的做美食 累不累呀?!其实 有很多时候 我在厨房烤着点心、清理蔬菜、淘米煮饭的时候 的确会感到腰背的辛苦不过我认为 食物的清洁与安全问题 不容忽视 是目前我家的小虎成长过程中的重中之重这样一来 我的辛苦换来家人的开怀大食我自幸福 怡然!所以累与不累 取决于自己的心态! 不过 我常常有给自己放松的借口 什么同学聚会啦、什么出门行走啦只要一离开家门 就如小鸟般尽情飞翔!不过 飞回来时还会拐上一堆美食艳遇 而下面的这款滋补美食 正是在我行走途中遭遇美好滋味之后的一次发扬光大
分类标签:精品主食美味粥汤
凤凰彩票网(5557713.com)食材明细
小黄米有机糯米
虫草花海参
雪莲子
高清汤半碗

海参雪莲子黄米粥的做法详细步骤

1、海参要经过两次泡发。第一次泡发:容器无油!将海参放入纯净水中泡发24-48小时,因最近气温较高,所以我放入冰箱。海参雪莲子黄米粥的做法图片第2步2、海参泡够时间后,用手捏捏有弹性,长了大不少就可以了。后剖开海参肚子,清理掉细沙子并划断白筋。海参雪莲子黄米粥的做法图片第3步凤凰彩票欢迎你(5557713.com)3、将海参再放进砂锅,倒入纯净水。大火煮滚后转小火,煮约60分钟。海参雪莲子黄米粥的做法图片第4步4、海参第二次泡发,煮好的海参,待其冷却后,加入纯净水,放入保鲜盒中入冰箱继续泡发. 注意此过程需勤换纯净水,冷藏泡发48小时后即可。5、开始煮粥,将半碗小黄米淘洗干净后,用水将小米泡在碗里。6、将发好的海参切片,葱切丁,姜切丝,虫草花和雪莲子洗净浸泡在水中。7、锅放入清水煮开之后将小米倒入,待煮滚之后将切好的海参、虫草花放入锅中。8、大火煮滚后倒入高汤再煮五分钟,其间用勺子不断搅拌,加入姜丝转小火,其间不要打开锅盖。9、小火煮大约25分钟之后开锅,加入雪莲子和少许食盐以及白胡椒粉之后,中火 滴几滴香油,撒葱花,关火, 焖一会儿即可食用。(注意:雪莲子最后放入 不可久煮!) 美食分享,让更多人知道

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