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到九江 赏风景叹美食

编辑:小豹子/2018-07-06 21:36

  原标题:到九江 赏风景叹美食

  烹饪高手现场制作的精美菜式。

  “饭香刀”美食文化烹饪大赛昨开锣

  广州日报讯 (记者黄健源 通讯员熊丽、梁平摄影报道)昨日,2015年“远航九江杯”“饭香刀”美食文化烹饪大赛正式开锣,来自九江的24名民间烹饪高手和酒店高级厨师同台赛厨艺。此外,九江镇还结合当地各个旅游景点、特色餐饮、住宿和旅行线路等资源,编制成最新的《九江旅游美食地图》,昨日正式对外发布,游客可以在九江各个景点、餐饮店、酒店、旅行社等地免费取阅,跟着旅凤凰彩票网(5557713.com)游美食地图,赏风景、叹美食。

  昨日上午,2015年“远航九江杯”“饭香刀”美食文化烹饪大赛正式开锣,来自九江的24名民间烹饪高手和酒店高级厨师同台赛厨艺,本场比赛参赛者须在50分钟内现场烹制自选菜式,由专业评审团评分,视菜式特色评定,本地特色菜优先。本次烹饪大赛决出一、二、三凤凰彩票欢迎你(5557713.com)等奖,一等奖2名、二等奖4名、三等奖8名,优秀奖10名,得奖选手将获颁奖牌、证书和相应奖金。

  “饭香刀”美食文化烹饪大赛结束后,还举行了九江镇第四届“渔耕粤韵”文化节闭幕式。据了解,“饭香刀”美食活动是第四届“渔耕粤韵”文化节的重头戏之一。而本届“渔耕粤韵”文化节从今年5月1日开幕到11月8日闭幕,为期半年的时间,共举办了五一“沙头商会杯”五人龙舟锦标赛、第三届水产养殖传统技艺大赛暨渔业博览会、“九江商会杯”国庆传统龙舟锦标赛、2015“远航九江杯”“饭香刀”美食文化烹饪大赛暨南海(九江)文化旅游美食嘉年华等9项文体盛会。

  推介多条“醉美九江旅游美食线路”

  昨日,最新出版的《九江旅游美食地图》也正式对外发布,该地图将九江镇当地的吴家大院、烟桥古村、海寿岛、璜矶鹭鸟天堂等旅游景点在地图中以漫画形式标出,同时还有九江传统美食的“觅食指南”,游客可以跟着地图赏风景、叹美食。

  在前日举行的文化旅游推介会上,九江镇还将旅游资源与饮食文化相结合,把各个旅游景点和特色饮食串联起来,并与各大旅行社结成合作联盟,共同启动了“中午品九江龙船饭——下午游吴家大院(侨乡博物馆)——游九江双蒸博物馆——品九江全酒宴”等多条“醉美九江旅游美食线路”,推动九江餐饮产业和文旅产业的发展。

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